Caviar: A Estranha História e o Futuro Incerto da Iguaria Mais…

 Esta obra contém diversas informações históricas a respeito dos esturjões além de fatos pitorescos como de que maneira personagens famosas preferiam a iguaria. A autora narra épocas em que o caviar tinha o preço de uma margarina, época de preço exorbitante, época em que o rio Delaware, nos EUA, foi seu maior produtor e muito mais.Veja mais na Loja.

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